Vous l’aurez sans doute remarqué, la mode est au thé . Les boutiques spécialisées fleurissent un peu partout, les rayons des supermarchés ne cessent de s’étoffer, et l’on ne tarit pas d’éloge sur ses bienfaits.
Utilisé en Asie depuis des millénaires, le wok a aujourd’hui largement dépassé les frontières.
Mais au fait, de quoi s’agit il ? Tout simplement d’une poêle profonde, évasée, munie de deux anses ou d'une queue. Littéralement, il signifie « instrument servant à cuire » : c’est d’ailleurs l’un des ustensiles de cuisson les plus répandus en Asie.
N'oublions pas d'expliquer demain aux plus jeunes ce qui s'est passé ce fameux 8 mai 1945...
Et ensuite adonnons-nous sans complexes au far niente de cette belle et chaude journée printanière !
Pensez à vous REPOSER et n'y allez pas trop fort sur le rosé, c'est quand même du sucre, même si c'est frais !
Ce plat que dans l'enfance je trouvais peu ragoûtant (aspect défait, morceaux filandreux) est aujourd'hui MA recette minceur favorite !
La ratatouille est tout simplement un cocktail de couleurs et de saveurs méridionales, simple à préparer (quoi qu'il faille disposer d'un peu de temps), économique (si vous la faites pendant la bonne saison) et diététique.
D'autant que ce plat bénéficie aujourd'hui du capital sympathie du rat du même nom ! (pas mal pour le faire goûter aux enfants récalcitrants).
Facile la première grossesse ! Muscles bien tendus, rythme parisien effréné, boulot jusqu'au cou, course-poursuites chez les clients, on a commencé à porter des tailles élastiques à partir du 7è mois, c'est dire si on nous a félicitée !
Sauf que là, pour la deuze, avec la bonne idée de procréer pendant les agapes des fêtes de fin d'année (+ 2kg au compteur le jour de l'An sur la balance), c'est TRES différent !!!!!
Ajoutez à cela les nausées des premières semaines, l'hiver froid et statique pendant 6 mois, le super job suspendu: il n'y avait qu'UN PAS jusqu'à des après-midi "Toute-une-histoire-Nutella-Canapé" à répétition... et la prise de poids qui va avec....
J'ai très envie de vous faire part de ce nouveau petit-déjeuner découvert ce printemps, lors de mes résolutions post-hibernatoires;
si, comme moi, vous avez faim le matin (surtout quand Petite et Homme dévorent sous vos yeux), et qu'une longue matinée active vous attend au détour du garage/portail, n'hésitez pas à vous concocter ce müesli maison savoureux et énergétique !
Si on y réfléchit, l’invention de l’eau chaude a nécessité la conjonction de toute une série de savoir faire.
1- il a fallu trouver l’eau
2- découvrir un récipient sans trou, supportant la chaleur
3 - trouver la source de chaleur.
Là, la notion d’espace temps entre en jeu, mais disons qu’au XXIe siècle et sous nos latitudes, l’invention de l’eau chaude (casserole gaz, robinet) est le fait, soit : d’un poète amoureux, soit d’une mère de famille épuisée, ou de toute autre personne ayant, avec la réalité, un rapport atypique.
Le végétarisme consiste à exclure la viande de l'alimentation. Cette diète dite végétale vous permettra, selon l'option choisie, de consommer du lait et des œufs ou uniquement des œufs, ou uniquement du lait.
Du coup, puisque vous ne mangez pas ou peu de protéines animales, vous devez vous tourner vers des protéines végétales et des combinaisons alimentaires qui vous permettront d’arriver à satiété beaucoup plus rapidement.
L’anorexie est une maladie. S’affamer est une maladie, s’affamer par intermittence est aussi une maladie.
Vouloir perdre du poids pour retrouver un aspect de nous-même que nous avions perdu, ou pour être à l’aise avec son corps me semble loin de la pathologie évoquée ci-dessus. Néanmoins notre rapport à la nourriture, puisque nous sommes ici, n’est pas simple. Ne tombons dans aucun excès. Le meilleur moyen de mincir est de réduire un peu son alimentation et de s’y tenir à long terme. Le meilleur moyen d’être bien dans notre corps et de ne pas faire de notre poids une obsession. Pourtant il est rare si rare de voir un magazine ou une femme « normale » porte des vêtements, il est rare si rare que la graisse ne soit pas pourchassée huée, honteusement reprochée comme si elle était le fait d’une feignante sans volonté. Comme si le contrôle de notre corps était une preuve de notre valeur, ou quelque chose comme ça.
Parfois pour aller mieux il suffit de sortir et de marcher.
Même lorsque que l’on en a le moins envie, une petite marche près des arbres ou une petite balade dans les rues, peut nous redonner le sourire et, ce qui ne gâche rien, participer à notre douce lutte contre le surplus graisseux. L’usage de talons est déconseillée, mais à part ça, toutes les tenues dans lesquelles vous vous sentez à l’aise conviendront. L’avantage de la marche est que vous pouvez la pratiquer partout, à tous les rythmes. Si vous marchez lentement, le déplacement de vos gambettes sous le ciel sera toujours préférable à votre quasi-inactivité devant un ordinateur ou devant une télévision.
