Il n'est pas très facile, lorsque vous surveillez votre alimentation, ou lorsque vous vous êtes résolue à suivre un régime, de déjeuner hors de chez soi. Si la cantine de votre entreprise ne propose qu’un minimum de choix, si vous n'avez ni cantine ni restaurant sympathique à proximité, vous avez toujours la solution d'emporter votre "gamelle". 

Ma grand-mère préparait celle de mon grand-père. Même si je lui donne un autre nom, aujourd’hui je prépare celle de ma fille allergique tous les soirs de la semaine.
D'autres mots désignent les contenant qui permettent d'amener sa nourriture sur son lieu de travail, isotherme, souvent. Les canadiens parlent de boite à lunch, au Japon il me semble que les récipients les plus adaptés soient des boites à Bento. Il existe beaucoup de façons de rendre votre pause-déjeuner déjeuner, agréable au goût et à l'oeil en soignant sa présentation.

S'il est vrai que la nourriture asiatique se prête facilement aux petits contenants, vous pouvez, avec un peu d'imagination, (et un rien de temps) faire de vos préparations culinaires à emporter un régal pour les yeux. Gardez en tête qu’un petit contenant vous amènera instinctivement à moins manger.

Voilà une liste de gamelles, boites à bento, boites à lunch… diverses et variés, à vous de faire votre choix. 

 

Des sacs à lunch au beau design

Boîtes à lunch japonaises très jolies

Boîtes à bento traditionnelles