Lorsque l’idée même de régime devient synonyme de fadeur et de manque de goût. Vous pouvez appeler à la rescousse les « saveurs-angels ». Il en est de toutes sortes, mais celle-ci nous l’utilisons très souvent. Parfois même, elle nous monte au nez. En la choisissant sans sel, la moutarde relèvera vos plats sans trop d’efforts culinaires.
Si la moutarde n’est pas votre tasse de thé, savez-vous que nos
grands-mères l’utilisaient en cataplasme ? Il servait à décongestionner
les voies respiratoires. Si vous vous retrouvez coincées dans une
cabane au fond des bois, proche de la pneumonie sans possibilités de
soins avant un bon mois, vous pouvez toujours tenter l’expérience :
prenez votre pot de moutarde, graissez-vous la peau avec le corps gras
que vous avez sous la main, (vous éviterez les brûlures provoquées par
la moutarde), posez sur la moutarde une gaze (ou dans l’endroit où vous
êtes : ce qui y ressemble) et fixez par des bandes adhésives. Attendez
quelques heures avant de retirer ce cataplasme. Cette mixture est
réputée pour avoir un réel effet décongestionnant sur les bronches.
(Évitez, si vous êtes allergique à la moutarde !)
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