Toujours dans la même veine que ma note précédente, selon l’International Obesity Task Force (OMS 1998), l’obésité est définie par un indice de masse corporelle supérieur ou égal à 30kg/m². Les courbes de mortalité montrent que la masse corporelle est minimale pour un IMC compris entre 22 et 25.
- Entre 25 et 30, on parle de surpoids. Il ne s’agit pas d’obésité mais la mortalité est déjà accrue par rapport à des individus plus minces,
- Entre 30 et 35, on parle d’obésité de Grade 1
- Entre 35 et 40, obésité de Grade 2
- Au-dessus de 40 : obésité morbide de Grade 3
Néanmoins, des sujets sportifs peuvent avoir un IMC de 20 et ne pas présenter de véritable obésité (masse maigre très élevée et masse grasse dans la normale en % pour la taille).
Et puis, ces définitions ne prennent pas en compte les différences de masse grasse selon le sexe. En effet, le pourcentage de masse grasse est relativement plus important chez la femme (15 à 25 %) que chez l’homme (10 à 15 %).
Bref, c’est encore une classification qui ne tient pas compte de l’individu
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