Depuis longtemps s’est installé un précepte indélogeable dans mon subconscient : quand tu as faim, manges une pomme !
Comme si la pomme avait le pouvoir de nous faire maigrir ou de rester mince !
Comme si la pomme me coupait réellement la faim et surtout me faisait passer mes envies de chocolat ou de fromage.
Et puis d’abord pourquoi la pomme ?
Pourquoi pas l’ananas ou la mangue ? Ah, oui ! La fameuse histoire de la pectine qui gonfle avec l’eau et qui permet de se sentir rassasiée ! Oui mais moi j’en peux plus des pommes ! Je ne peux plus les voir ! Je n’éprouve plus aucun plaisir à manger une pomme parce que j’ai toujours l’impression la manger par obligation parce que c’est bon pour moi… Et fatalement après je me sens frustrée et je finis toujours par croquer la tablette de chocolat...
Alors au lieu de manger des pommes,je mange des fruits tout simplement ! Celui qui me fait plaisir à l’instant précis où j’ai faim ! Une manière comme une autre de me réconcilier avec les pommes. Car comme je ne me sens plus contrainte, j'apprécie alors, par exemple, l'acidité et la fraicheur d'une granny smith.


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