Je lisais que mâcher est très important. Outre le fait que cela permette une meilleure digestion, puisque les aliments sont correctement broyés, cela induit également le sentiment de satiété. En effet, notre cerveau a besoin de ce temps pour provoquer le sentiment de satiété. Si on gobe, sans mâcher, on mange plus que nécessaire.. alors qu'en mâchant tranquillement, on ne mange que ce dont notre corps a besoin... Avec le stress dans lequel nous vivons, je me demande si il reste beaucoup de mâcheurs!
Paraît qu'il faut mâcher!

1 Commentaire
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Cela permet aussi de garder ces dents plus longtemps!
10 juillet 2008 Ã 15:31Ajoutez un commentaire
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