Et il contient également des vitamines A, B, B2, B3 et PP, des sels minéraux et oligo-éléments, du calcium, du fer, du silice et du phosphore. C'est un aliment idéal contre la fatigue et le froid. De plus, l'acide citrique qu'il contient facilite notre fonctionnement rénal et décrasse nos vaisseaux sanguins. Il a également des propriétés diurétiques. Et il faut savoir qu'une goutte de citron sur la muqueuse nasale en cas de rhume est très efficace.

Et en dehors de l'alimentation, le citron est un bon outil. Voici quelques trucs relevé sur ce site.

• Les épluchures de citron séché enfermées dans une gaze se révélent un efficace anti-mites.
• Contre les maux de gorge, faites des gargarismes avec un verre d'eau tiède additioné de jus de citron.
• Contre les maux de tête, appliquez des rondelles de citron sur les tempes.
• Contre les aphtes, faites des bains de bouche avec du jus de citron et du miel dilués dans de l'eau.
• En cas de piqure d'insecte, appliquez une rondelle de citron pour apaiser.
• Afin d'éviter les engelures, frictionnez vos mains et/ou vos pieds avec du jus de citron.
• Afin d'éviter à vos fruits et légumes de noircir, appliquez un peu jus de citron dès que vous les avez coupés.
• Pour désodoriser vos mains après avoir coupé de l'ail, cuisiné du poisson... frottez vos mains avec la chair d'un demi-citron.
• Les bijoux en argent peuvent être nettoyés avec une rondelle de citron, rincez et passez une peau de chamois.
• Le jus de citron est excellent pour les personnes fatiguées, les convalescents et les enfants pendant la croissance.

Et comme boisson facilitant la digestion, pressez deux citrons, pilez quelques feuilles de menthe, ajoutez de l'eau gazeuse et agitez bien.