Le samedi matin, en bonne Niçoise, je pars faire mon marché sur le cours Saleya. Je tente d'y aller avant 9h et d'en partir avant 10h. Pour deux raisons essentielles en ce moment : la chaleur et la foule... qui pointent généralement leur nez au même moment..
Marcher dans les allées des producteurs locaux de la région, entre le parfum des fleurs d'un côté et la richesse des légumes de l'autre est un enchantement. Epices, fromages, huiles, on trouve de tout sur ce marché. Et notamment des fruits au goût vrai d'autrefois : je pense aux fraises...
C'est la première fois depuis des années, que je retrouve le goût vrai des fraises... sucré et doux..
Cela ne fait pas tellement longtemps que je vais sur ce marché, qui est un peu plus cher car très touristique. Nous avons emménagés non loin de lui, d'où cet nouveauté d'aller s'y fournir en légumes et fruits . Et c'est sans regret, que je dépense un peu plus car la qualité est vraiment meilleur et le goût aussi donc..
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