L'aluminium, présent dans notre environnement et notre alimentation, semble incriminé dans certaines pathologies, notamment les démences.
En effet, il a été retrouvé en quantité supérieure (10 à 30 fois plus !) dans les cerveaux humains atteints de la maladie d'Alzheimer. Cependant, il n'est pas établi si l'accumulation de l'aluminium est la cause ou le résultat de la maladie... l'œuf ou la poule ?!
Par ailleurs, l'excès d'aluminium a d'autres effets prouvés : osseux (ostéomalacie), hématologique (anémie microcytaire), intolérance au glucose, et arrêts cardiaques.
Ainsi, par précaution, il est préférable de réduire son absorption en diminuant :
- Les aliments ayant des additifs alimentaires contenant de l'aluminium
- La cuisson des aliments dans le papier d'aluminium au profit du papier sulfurisé
- Les déodorants contenant de l'aluminium
- Les eaux de boissons ayant une dose importante d'aluminium
- Les médicaments en contenant
Bref, sans devenir parano, il s'agit d'être prudent et de minimiser les risques. Les précautions à prendre n'étant pas si contraignantes... seulement 1 ou 2 habitudes à changer !
2 Commentaires
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certains vaccins ( tétanos / fièvre jaune) contiennent de l'aluminium , ils sont soupçonnés de provoquer des douleurs musculaires diffuses durant plusieurs années....
24 octobre 2008 Ã 21:292
Oui il parait aussi. Ceci étant, que faut-il préférer entre un peu d'aluminium dans le sang, ou le tétanos ou la fièvre jaune ?!?
25 octobre 2008 Ã 12:09Ajoutez un commentaire
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