Candia a décidé d'aider les petits producteurs. C'est pour cela qu'il a lancé « Oui aux petits producteurs ! ». Un lait UHT qui vient Des monts du Pilat et du Forez, dans le Massif central. Le but que poursuit Candia? Tenter d'implanter en grande surface, du lait produit « artisanalement » en Auvergne.

Derrière cette production, on trouve moins d’une vingtaine de petites exploitations familiales.  Candia ensisage dans le futur que ces « petits producteurs » soient tous labellisés « Bio ». Cela leur assurera le versement d’une prime de reconversion et un complément de revenus.

En attendant, ce lait est vendu bien plus cher que les autres : 1,48 € le litre environ, contre 0,96 € le litre de Candia Grand Lait en Tetra Pak. Evidemment, l'artisanal coûte, on le sait!

L'idée semble belle et louable. A nous, consommateurs, de jouer le jeu. Nous sommes les premiers à nous plaindre de la malbouffe mais malheureusement, elle fait recette. Une question de prix, je sais bien.

Concernant cette action de Candia, il reste à déterminer si c'est aussi "bon" que ça en a l'air. Sans être trop "parano", ne serait-ce pas un effet de pub, sur le sujet à la mode, à savoir, le bio?

A suivre.

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