Depuis quelques temps, je lis partout que les acides gras trans et autre huile de palme sont mauvais voire dangereux pour la santé. Nous en consommons beaucoup notamment dans les aliments industriels et surtout dans tout ce qui est biscuits ou pâtisseries ou viennoiseries industriels.
Pour le bien être de toute ma petite famille j'ai décidé de limiter la consommation de produits tout fait.
Nous ne consommions déjà pratiquement pas de plats préparés salés, donc de ce côté là çà ne pose pas de problèmes.

Par contre, pour le goûter, voire même le petit déjeuner, j'avais souvent recours pour mes princesses et pour moi même (monsieur ne petit déjeune pas lol) à des plaisirs sucrés tout prêt.
Depuis quelques temps j'avais en tête de les supprimer ou tout du moins de les réduire considérablement. Mais, que manger le matin? Que donner comme goûter aux princesses?
La réponse est pourtant simple : des choses simples, des goûters faits maison. Au petit déjeuner j'ai réhabilité la traditionnelle tartine de pain beurrée. Et franchement, j'avais oublié à quel point c'était bon! Pour le goûter je me suis (re)mise aux fourneaux. Et je leur prépare des crêpes et autres gâteaux aux pommes ou au chocolat. Pas tous les jours bien sûrs mais c'est un réel plaisir de préparer de bonnes petites choses à mes princesses. Et quand je n'ai pas eu le temps ou l'envie de faire de la patisserie, du pain avec du beurre ou du fromage à tartiner fait délicieusement l'affaire.
En conséquence, revenons à des choses simples, à des petits plaisirs simples. Ils sont bons pour la santé, bons pour la ligne et bons pour le moral!