L'objectif est d'améliorer l’équilibre et le comportement alimentaires des jeunes européens. Et on sait à quel point c'est nécessaire, puisque partout en Europe, l'obésité et malbouffe gagnent du terrain.
On se rappelle que le ministère de l’agriculture et de la pêche avait lancé, il y a un an, « Un fruit pour la récré » qui avait donné un résultat intéressant et permis un rassemblement de l’ensemble des acteurs de la filière des fruits et légumes frais ou transformés, les ministères chargés de l’Agriculture, de l’Education Nationale, des Finances, de la Santé, les nombreuses communes déjà investies sur le sujet, les syndicats de restauration collective en gestion directe et les sociétés de restauration collective concédées, les fédérations de fonctionnaires territoriaux chargés de la restauration collective, les parents d’élèves, les associations de consommateurs...
Cette opération « Un fruit pour la récré » est, cette année, en place dans près de 600 écoles et 80 000 enfants. A cela s'ajoute une opération parallèle « Un fruit pour les loisirs ».
J'aime l'idée qu'on s'intéresse de près à ce que mangent nos enfants.
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