La question est de savoir si l'obésité des enfants est due à une consommation trop importante et trop précoce de protéines...
A vrai dire, l'obésité est une maladie complexe qui a des causes multiples. Comme il y a de plus en plus d'enfants obèses, on cherche à comprendre les causes en étudiant leur comportement.
Ce qui est prouvé actuellement c'est que le surpoids est favorisé par un déséquilibre entre les apports et les besoins,

notamment un excès de graisses, le grignotage gras et/ou sucré, les boissons sucrées et l'insuffisance d'activité physique...bref, on en revient toujours au même !

En ce qui concerne les protéines, on se pose la question car les jeunes enfants (de 1 à 3 ans) consomment beaucoup plus de protéines qu'ils n'en ont besoin...or on sait que les protéines favorisent la croissance ! ...De là à dire que la consommation excessive de protéines est responsable de l'obésité !
Une étude française suggère que les enfants qui consommaient plus de protéines à 2 ans étaient plus gros que les autres vers l'âge de 8 ans.

En pratique, trop de protéines n'apporte de toute façon aucun bénéfice à l'enfant ! Alors inutile de leur donner de la viande, du poisson ou des œufs 2 fois par jour...le lait et les produits laitiers permettant en outre de couvrir chaque jour les besoins en calcium tout en fournissant une bonne quantité de protéines ;-)