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Les plats préparés font fureur chez les jeunes
86% des enfants et adolescents consommeraient, un jour sur trois, un plat cuisiné ! Chez 20%, celui-ci fait même partie du quotidien alimentaire...
Les plus gros consommateurs ?........Les garçons de 14 à 18 ans ! Pas trop de surprise à vrai dire !
Des habitudes de consommation qu'il ne faut certes pas diaboliser, mais qui soulèvent plusieurs problématiques comme celle de la teneur en graisses généralement élevée dans ces plats, du manque de légumes, de la présence très fréquente d'exhausteurs de goûts, du risque d'uniformisation des goûts...
D'où la recommandation d'agrémenter ces plats pour les rendre nutritionnellement plus corrects, en associant par exemple une salade de crudités à sa pizza !
Et pourquoi pas des cours de cuisine au sein même de la scolarité ???!!!!!!
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Commentaires
Jézabel
2 déc 2008 17:53:29
Bonjour
J'ai appris récemment que les cours de cuisine (facultatif ou obligatoire je ne sais plus) aux seins des écoles anglaises se sont instaurés il y a peu de temps.
Peut être devrions nous faire de même, surtout au vu de ce qui va se passer d'ici quelques années !
Bon courage pour la suite
Agnès Gratas
2 déc 2008 18:08:08
Oui ! Espérons que nous prenions la même initiative !!!

