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THE far breton !
Comme à mon habitude, voici une recette simple, rapide à réaliser et parfaitement diététique ;-)
Ceux qui y goûtent me réclament toujours ma recette, alors pour vous, une fois n'est pas coutume, vous aurez d'abord la recette avant d'y goûter !
Pour 8 personnes, il vous faut :
- 150 g de farine
- 450 mL de lait
- 3 œufs
- 120 g de sucre de canne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 16 pruneaux
- rhum
A l'aide d'un blender (ou d'un fouet) mélangez énergiquement les
ingrédients que vous ajoutez au fur et à mesure : œufs, sucre, lait,
farine. Une fois l'appareil bien homogène et bien aéré, versez-le sur
les pruneaux préalablement disposés au fond d'un moule à manquer
(beurré si celui-ci n'est pas anti-adhésif).
Pour plus de saveur, je vous conseille de faire macérer les pruneaux dans du rhum au moins 48H avant de réaliser la recette !
Cuire au four Th. 8 environ 45 minutes.
Vous m'en direz des nouvelles ! ;-)
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Commentaires
Dominique
11 déc 2008 23:47:23
J'ai élu ta recette comme recette de la semaine, elle était très appétissante. Ce n'est pas une obligation mais si tu veux, à toi de jouer !!!
Bises
Agnès Gratas
12 déc 2008 10:54:57
Merci Dominique ! Avé plaisir ;-)
annie
4 jan 2009 11:22:16
Je confirme que votre recette (que je garde précieusement) a un "je ne sais quoi" en plus et votre far est le meilleur que j'ai fait. D'ailleurs il n'a pas vécu très longtemps! Bonne année 2009 et bonne continuation pour votre blog.
Annie
Agnès Gratas
5 jan 2009 11:56:15
Merci Annie !
eh oui, c'est une recette magique ;-)
