On ne cesse de nous le dire, le sucre c'est mauvais ! Si on a souvent parlé de sucres dits "lents" et de sucres dits "rapides", on parle plus volontier d'index glycémique désormais. Cela donne un côté "scientifique" j'imagine, qui correspond plus à la mode de notre époque.. mais cela ne change rien au problème.
On sait que l'on tire notre énergie du sucre, donc, on ne peut pas se passer des sucres lents, qui nous fournissent toute l'énergie dont on a besoin. En revanche, on doit tenter de réduire le sucre rapide. Bon, évidemment, gâteaux, bonbons, boissons sucrées etc.. sont vraiment à éviter.
C'est un pli à prendre. Ne plus se jeter sur le coca, le
nutella etc.. à tout bout de champ. Boire un coca de temps à autre, pourquoi pas.. mais pas tous les jours et pas en quantité excessive. Pour cela, il faut remplacer. Il est évident que l'over consommation correspond à un besoin psychologique. On a besoin de consommer quelque chose. Alors, pourquoi ne pas s'entraîner à boire de l'eau ? hum ? Pendant une semaine, on remplace le coca par l'eau. Juste pour voir cela que cela fait. Juste par défi de montrer qu'on peut le faire. Pourquoi ? Parce qu'au bout d'une semaine, quand on va reprendre du coca, non seulement on va vraiment l'apprécier, mais en plus, on va se rendre compte que c'est très sucré (en comparaison de l'eau bue toute la semaine) et peut-être que l'habitude sera moins vive, moins demandeuse. Car tout est question d'habitude. Il faut donc, une sorte de méthode coué pour s'en sortir dans un premier temps.
Idem pour le café. En réduisant peu à peu la quantité de sucre dans le café, on finit par le trouver trop sucré dès qu'on revient à la dose initiale. C'est mon cas. Du sucre entier, au demi sucre, je suis maintenant arriver à une fine pincée de sucre désormais. Curieusement, même si je ne le sens pas vraiment dans mon café, si je n'en mets pas au moins un peu, je trouve que le café est imbuvable ! Effet placebo ? Etonnant en tous cas. Je dois jouer avec moi-même. Je dois me feinter pour changer mes habitudes. Et cela marche. Dès que je prends l'habitude de boire ou manger d'une certaien façon, je peux m'y tenir facilement ensuite.
Cela vaut le coup d'essayer car le sucre, c'est vraiment nocif ! Diabète, obésité, maladies cardio-vasculaires, cancers...
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