Le chocolat : il connaît aussi la crise

Large_349287Je ne l'aurais jamais pensé personnellement ! Au contraire, d'ailleurs...:D Mais le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao l'a confirmé ce matin que les ventes ont été moins fortes en novembre dernier. Et c'est le cas dans toute l'industrie chocolatière. "La demande s'est affaissée tandis que la clientèle s'est mise à passer ses commandes à plus court terme" indique le groupe suisse Barry Callebaut : la raison en serait que les industriels, les artisans et les distributeurs - ses clients - auraient réduit leurs stocks pour améliorer leurs bilans de fin d'année.

Mais qu'on se rassure, il y a quand même une hausse du chiffre d'affaire.. ouf ! Ils ne vont pas fermer :)

Parce qu'un manque de chocolat, ce n'est même pas envisageable !

 

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