D'autant que beaucoup d'aliments (viande, charcuterie, fromage, pain..) sont déjà bien salés. On a besoin d'un peu de sel, c'est indéniable, mais seulement d'un peu.
Donc, si vous voulez éviter le risque d'une maladie cardiovasculaire, il vaut mieux faire attention au sel, entre autres choses pas très bonnes, comme le sucre par exemple.
Alors, il existe des astuces pour manger moins salé, mais en gardant des goûts savoureux. On peut, par exemple, se diriger vers le poivre pour ajouter un peu de piquant à l'assiette ou encore des herbes ou des aromates : thym, herbes de Provence, laurier, ciboulette, ail, paprika, curcuma, échalote... En plus d'être délicieuses dans les plats, toutes ces herbes apportent leurs vertus !
A noter qu'il existe également un sel de régime, composé de magnésium et de potassium. Mais attention, souvent, il contient quand même encore du sodium.
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