En tous cas, cette étude a été menée sur 1000 personnes et a beaucoup surprise une nutritionniste : Priya Tew. "Nous savons tous que certains aliments sont meilleurs pour nous que d'autres, mais je suis abasourdi par la proportion de personnes qui se forcent à manger des choses qu'elles n'aiment pas, alors qu'elles pourraient faire autrement."
Quels aliments en particulier ? Epinards, poissons gras, pain brun, brocolis, choux de Bruxelles, lentilles, oignons... en bref que des aliments que j'adore personnellement.
Cette étude menée par Tesco révèle aussi d'autres croyances erronées liées à la nourriture, comme celle selon laquelle le salami, les haricots rouges et la coriandre ont des vertus positives sur la santé.
Je commence à penser que la santé par la nourriture est devenue une vraie obligation chez nos amis anglais.
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