Vive la framboise

Framboise_mur_gr Surtout la noire selon une étude réalisé par des chercheurs de l’Université de l’Etat de l’Ohio. Il semblerait que ce délicieux fruit serait un bon aliment anti-cancer ! Comme bon nombre de fruits et légumes me direz-vous. C'est indéniable qu'ils ont tous leurs vertus. Il est donc très très bon d'en consommer un peu de chaque.

Mais revenons à notre framboise noire. Elle contient des anthocyanines qui agissent comme des antioxydants. Les fameux. Un petit doute sur eux à noter quand même, si on en croit cet article ici. Mais bon, le doute n'a, semble-t-il, pas encore atteint l'ensemble des scientifiques qui planchent sur le sujet.

Dans cette étude, des rats atteints d’un cancer de l’œsophage ont reçu un concentré de framboise noire. Les chercheurs ont alors pu observer que les anthocyanines de la famille des flavonoïdes provoquent l’apoptose (suicide programmé) des cellules tumorales.

Attention, il faut d'autres études pour valider celle-ci mais c'est plutôt encourageant. Du reste, cela se dit de plus en plus fort ces derniers temps : il faut manger des fruits et légumes poour aller bien et notamment en cas de cancer. Sans exagération, sans cesser de se faire traiter correctement contre la maladie par les médecins. S'ils ne sont pas médicaments, les fruits et légumes sont une aide supplémentaire pour garder ou reconquérir une bonne santé.

Et puis les framboises, c'est rudement bon !

 

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