Avec pour thématiques essentielles le goût et la santé, cette nouvelle édition vise à faire se rencontrer les acteurs internationaux de l'agroalimentaire, de l'industrie pharmaceutique et de la santé. Ils oeuvrent chacun dans le domaine goût-nutrition-santé et se rapprocher ne peut que permettre un échange productif et intéressant. Du moins, c'est ce qu'on peut espérer.
De plus, pour la première fois, le congrès s'associe à une manifestation grand public : le Village Goût-Nutrition-Santé qui va proposer une opération petit Déjeuner - Dijon réveille votre santé avec, notamment, une conférence-débat sur le thème de l'équilibre alimentaire, un diagnostic personnalisé et encore bien d'autres activités..
Il est peut-être judicieux d'aller faire un tour en Bourgogne en mars prochain. D'autant qu'on y mange et qu'on y boit tellement bien :)
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