En effet, selon les résultats, seuls les participants ayant un IMC inférieur à 25 ont vu leur risque de faire de l'hypertension se réduire de 23 %.
Pour les chercheurs, le fait que la noix est considérée comme un aliment qui fait grossir peut avoir faussé les données rapportées par les sujets qui avaient un excès de poids.
Les résultats obtenus sur les personnes minces justifient une poursuite de la recherche sur le sujet, d'autant que d'autres études avaient déjà montré l'effet bénéfique des noix sur la pression artérielle.
Voilà une bien agréable façon de rester en forme : déguster quelques noix ! Miam !
Djoussé L, Rudich T, Gaziano JM, Nut consumption and risk of hypertension in US male physicians, Clinical Nutrition, 2009 Feb;28(1).
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