"L'alimentation des premières semaines de vie a un rôle dans l'apparition de phénomènes pathologiques chez l'enfant et de l'adulte" L'Académie ajoute que "l'allaitement au sein favorise une meilleure maturation sensorielle, diminue le risque de survenue d'eczéma, des infections intestinales et respiratoires, de la mort subite chez le nourrisson".
Quant aux acides gras essentiels qu'il contient, ils ont un rôle "dans le développement cérébral, celui de la vision et du développement psychomoteur".
Concernant le lait de vache de "par sa richesse en protéines et sa carence en fer et en acides gras essentiels", l'académie considère qu'il "n'a pas sa place dans l'alimentation du nourrisson avant l'âge d'un an".
A noter également que, eux, l'âge de la diversification alimentaire doit se situer "après l'âge de 5 mois et avant 7 mois".
Pour info, concernant l'allaitement maternel, la France est en retard sur les autres pays européens : 60% des enfants sortant de la maternité sont nourris au sein, selon une enquête de 2005, mais seulement 15% le seront encore à six semaines de vie.
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