Nous vous parlions, dans un billet précédent, de ce restaurateur qui avait décidé de laisser son client décider du montant de l'addition. C'était en Angleterre et il a fait des émules en France, notamment à Guérande au restaurant La Cabane à Jules.
D'autres encore, proposent de ne pas faire payer les adolescents, dès lors qu'ils sont accompagnés de deux adultes. Il s'agit pour les 12-17 ans, à Paris, du Le Chiberta, de L'Atelier Maître Albert et du Aux Bouquinistes et pour les 15-17 ans, du trois étoiles du grand cuisinier Guy Savoy.
A noter aussi que :
- Michelin, avec son opération "Le Mois gourmand", a mis en ligne 900 établissements dans la France entière qui, jusqu'au 5 avril, proposent des offres - "à prix mitonnés" dixit Bibendum- sur présentation d'un pass offert avec l'édition 2009 du guide.
- Alain Ducasse a mobilisé de nouveau cette année 100 chefs des Châteaux - Hôtels de France autour du patrimoine culinaire de leur région : c'est "La France recuisinée", du 16 mars au 15 mai, avec un menu à 28 € au déjeuner, du lundi au vendredi.
Dans les restaurants parisiens, les prix d'appel se multiplient.
Bref, bref, bref.. c'est le moment d'aller au restaurant, mieux encore, dans les grands restaurants !
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