Ce n’est pas un scoop, la verrine est très tendance ! A l’apéritif, en entrée, en dessert, elle se décline dans des versions salées, sucrées…, à la table des grands chefs comme chez le commun des mortels. Qui n’a pas un jour
présenté un velouté de courgettes ou une petite salade de fruits en verrines ?
Les industriels l’ont bien compris et lancent tout à tour leur gamme de verrine. Senoble, roi du dessert pâtissier se lance dans l’aventure en proposant 3 nouvelles douceurs, alliant le mousseux, le moelleux, le fondant, le doux, l’intense…. Bref, des desserts très gourmands !
Ces charmants petits écrins translucides sont de véritables appels à la gourmandise. Proposés par deux, elles se déclinent en 3 versions : les Verrines Poire Belle-Hélène (compote de poire, crème et petite crème au chocolat), les Verrines Café Mozart (crème et coulis café surmontés d’une crème fouettée), et les Verrines Trois Chocolats (mousse au chocolat blanc, crème au chocolat au lait, sauce au…. et copeaux de chocolat). Pour un tête-à -tête romantique, un dîner familial, un goûter, ou une soirée en solo, elles s’adaptent à toutes les envies.Certes me direz-vous, ces desserts sont composés d’ingrédients plutôt riches…. Mais inutile de culpabiliser pour autant : proposés en verrines de 75 g, avouez que l’on peut se faire plaisir tout en modération !
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