Une équipe italienne a analysé toutes les grandes études réalisées sur l’impact du régime méditerranéen sur la mortalité et la survenue de maladies chroniques de 1966 à 2008. On parle là de plus d’1,5 million de sujets !
Les résultats indiquent que le régime méditerranéen permet de prévenir l’apparition ou la récidive d’évènements liés à des maladies chroniques et qu'il réduit la mortalité tant cardiovasculaire que consécutive à un cancer. Il a été également constaté qu'il réduit également la survenue de maladies dégénératives de type Parkinson ou Alzheimer.
Alors, encore une fois, pour une meilleure santé, pensez à consommer des fruits, des légumes, des légumineuses, des céréales et du poisson. Et puis, réduisez la viande rouge consommez du vin rouge de façon modérée
Adherence to Mediterranean diet and health status: meta-analysis.
Sofi F, Cesari F, Abbate R, Gensini GF, Casini A.
BMJ. 2008 Sep 11;337:a1344. doi: 10.1136/bmj.a1344. Review

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