portions individuelles… Voici maintenant La « Motte Fraîche Fleur de Ciboulette & Zeste de Citron » et La « Motte Fraîche Noix & Raisins ». Elles seront disponibles dès le mois de mai (pour environ 1,95 € la boîte de 150 g … histoire de ne pas passer la barre fatidique des 2 €). Pratique pour les pique-niques bucoliques (d’autant plus que le pot est refermable et hermétique) et apéritifs festifs de cet été !
Vous pourrez en farcir des tomates cocktails, des feuilles d’endives ou des tronçons de céleri branche, ou les présenter simplement sur des petits toasts. Si vous souhaitez encore plus de légèreté, n’hésitez pas à mélanger le Tartare avec un peu de fromage blanc maigre.
Et pourquoi ne pas l’utiliser en plat chaud ? N’hésitez pas à badigeonner un filet de poisson de « Motte fraîche à la ciboulette et au citron », à agrémenter un émincé de veau de « Motte noix et raisins ». Délicieux aussi sur des tagliatelles, du riz basmati, ou des brocolis vapeur. Un moment gourmand tout en douceur !
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