Révolution dans la cuisson

Sachet cuisson ALFAPAC Scoop ! Vous allez désormais pouvoir utiliser des sachets cuisson pour cuisiner des recettes au micro-ondes, au four, ou au grille-pain ! Vous êtes dubitatif ? Et pourtant ça marche bel et bien, je les ai testés ! Alfapac vient de lancer une nouvelle gamme de sachets cuisson réutilisables. Fabriqués à base de PTFE, une matière 100% anti-adhérente, ils résistent parfaitement à la chaleur.
Vous pourrez les utiliser par exemple pour cuire un croque-monsieur : glissez-le dans le sachet cuisson, laissez cuire 2 minutes, et vous obtenez un croque

moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur,

le tout sans salir votre grille pain !
On pourra de la même façon cuire une quiche, une pizza, une viande au grill… ou au micro ondes : disposez un filet de truite dans un sachet après l’avoir assaisonné d’épices et d’aromates et accompagné par exemple d’une petite julienne de légumes. Pliez le sachet et faites cuire quelques minutes au micro-ondes. Pas de projection, pas d’éclaboussure, et une cuisson saine et sans matière grasse. Il vous suffira simplement d’assaisonner d’un filet d’huile ou d’une noix de beurre juste avant de déguster. Certes, le coût reste un peu élevé (3,95 € le pack de 2)… mais les sachets sont lavables : un peu de liquide vaisselle et d’eau chaude, et voilà votre sachet réutilisable !

 

1 Commentaire

  1. 1

    Sophie

    Je les ai essayé avec un cordon bleu et ça marche vraiment bien!

    23 juin 2009 à 17:09

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