Ce désagrément majeur survient généralement 3 à 5 jours après l'arrivée sur le lieu de vacances et disparaît spontanément, avec un deuxième pic de fréquence vers le 10ème jour.
Si l'origine de la turista est multifactorielle (voyage itinérant, modification des habitudes alimentaires, âge...) la localisation de la région visitée est prépondérante. L'Amérique latine, l'Afrique et l'Asie du sud-est constituent ainsi des zones à haut risque.
La cause étant essentiellement infectieuse, avec une prédominance bactérienne. Le plus souvent, la contamination s'effectue par ingestion d'aliments contaminés : fruits et légumes crus, poissons et fruits de mer, eau de boisson, mais aussi mains sales et mouches !
Le traitement repose sur la réhydratation, l'administration d'antiseptiques intestinaux et éventuellement d'anti-diarrhéiques.
Mais dans tous les cas : mieux vaut prévenir que guérir !!!
Aussi quelques petits conseils :
- Peler les fruits
- Eviter les crudités (snif !)
- Bien cuire les aliments
- Ne boire que des boissons encapsulées
- Eviter les glaçons à l'apéritif
- Se laver les mains régulièrement
- Se laver les dents à l'eau minérale
Si vous suivez ces conseils à la lettre, vous pourrez profiter de votre séjour pour découvrir de nombreuses autres curiosités locales ! ;-)
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