Graisses contre sucres

Regime-copie-2 Une étude récente vient de comparer l'efficacité de deux régimes : l'un pauvre en sucres et l'autre pauvre en graisses.

Alors, à votre avis ???

Résultat : les scientifiques ont constaté que le régime pauvre en sucres donnait de meilleurs résultats sur le poids, la masse grasse et d'autres paramètres liés à la santé cardio-vasculaire.

Eh oui ! il est de bon augure de rappeler que le sucre est un aliment de pur plaisir, dont on peut très bien se passer... alors que les matières grasses font parties des groupes d'aliments vitaux, de part leur apport en vitamines liposolubles (ADEK) et acides gras essentiels (les fameux omégas 3 et 6 !).

Malgré tout, si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de sucre, consommez-le de préférence à la fin d'un repas. Ainsi, il sera absorbé de façon plus lente et moins efficacement que lors d'une prise isolée ;-)

 

2 Commentaires

  1. 1

    Mik

    Peut être qu'il y a aussi plusieurs types de sucres. Ainsi lorsque l'on mange des fruits lors d'une prise isolée ca ne peut pas être foncièrement mauvais même lors d'un régime.

  2. 2

    Agnès Gratas

    Effectivement il y a les sucres simples (ex : sodas) par opposition aux sucres complexes (ex : féculents). Les fruits peuvent effectivement être mangés en prise isolée car ils contiennent des fibres qui ralentissent leur vitesse d'absorption :-)

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