des fibres, des vitamines, et modérer le sel ».
Yann Rougier a donc proposé 10 principes à suivre pour rester en bonne santé :
1.    adopter une alimentation riche en fibres, ce qui permet de freiner les sucres, et de bénéficier de davantage de probiotiques. Ceci serait bénéfique pour la flore intestinale.

2.    consommer régulièrement des vitamines
3.    Modérer le sel, surtout si l'on consomme de la viande et de la charcuterie (ce qui ne signifie pas manger sans sel)
4.    Eviter les graisses saturées, contenues notamment dans les viandes rouges et les fromages gras. La charcuterie devrait être consommée une fois par semaine. En revanche, les poissons sont conseillés, sans limite !
5.    marcher : "le sport et le contrôle calorique sont indispensables". La marche serait le meilleur sport régulateur de métabolisme, surtout si elle est réalisée avec un balancement des bras, ce qui permet de mieux réguler le métabolisme. Alors osez marcher avec un joli balancé de bras, votre organisme vous remerciera !
6.    pratiquer l'aquagym et la natation pour améliorer le système neurodigestif.
7.    fuir les régimes extrêmes, comme les régimes hyperprotéinés ou dissociés, qui entraîneraient des "effets yo-yo".
8.    respecter un équilibre de fruits et légumes
9.    prendre le temps de cuisiner, et de manger. Penser à bien mâcher pour une meilleure assimilation
10.    et enfin, le nutritionniste rappelle l’importance des pensées et des émotions pour un équilibre métabolique. Sur ce point, on reste un peu vague, je vous le concède. On sait que le stress agit sur la prise de poids…. On ne saurait donc que conseiller de rester zen (facile à dire !)