On le sait, la santé passe aussi par l’assiette… et à tout âge ! Pour ceux que l’on appelle élégamment les seniors, l’adage est bien évidemment valable. En bref, et pour résumer, il faut penser à manger suffisamment de protéines, consommer de l’huile de colza et d’olive, des fruits, des légumes, et peu de sel…le tout en ayant une activité physique modérée mais régulière. Voici quelques conseils prodigués par le Dr Laurence Benedetti, médecin micronutritionniste en région parisienne.
Tout d’abord, pensez aux protéines : viandes, poissons, œufs, mais aussi légumes secs. « Elles permettent de maintenir votre masse musculaire et de renforcer vos défenses immunitaires », explique Laurence Benedetti. Elles vont aussi stimuler la production des neurotransmetteurs et booster la mémoire, la concentration, et le moral !
2è conseil : ne diabolisez pas les huiles. Surtout celles tirées du colza et des noix, riches en oméga-3. En pratique, 2 à 3 cuillerées à soupe par jour d’un mélange d’huiles de colza et d’olive, ou de colza et de noix suffisent.
Usez et abusez des fruits et légumes, riches en vitamines et anti-oxydants. Ils constituent l’arme indispensable contre les radicaux libres qui agressent et font vieillir prématurément nos cellules. Un seul mot d’ordre : « Pas un jour sans fruits et légumes ! »
Enfin, préservez votre capital osseux… Pour cela, « limitez le sel qui favorise l’hypertension artérielle et la rétention d’eau». Faites le plein en vitamine D, indispensable la fixation du calcium. Quelques précieux conseils pour vieillir en bonne santé !

1 Commentaire
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c'est évident , bien manger est la clef généralement d'une bonne santé .
L'activité physique joue un rôle pour maintenir son corps en bonne forme .
Les 5 fruits et légumes par jours sont de plus en plus à l'ordre du jour.
21 décembre 2009 à 14:33Ajoutez un commentaire
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