pas forcément grossir à condition de savoir équilibrer son régime alimentaire. Quelques conseils pour ne pas se tromper : il faut d'abord privilégier les sandwichs à base de baguette en évitant les pains industriels qui contiennent bien souvent des ajouts de matières
grasses et même du sucre. Le pain sera garni de légumes (tomates, salade, julienne ou bâtonnets de carottes, de concombre, pourquoi pas de fenouil…), d'une portion de viande maigre, poisson ou œufs (jambon blanc, thon au naturel, œufs durs...). Selon votre goût, ajoutez-y un peu de moutarde, des rondelles de cornichons ou une sauce à base de fromage blanc ou fromage frais. Surtout, évitez la mayonnaise, véritable bombe calorique. Et si vous optez pour le beurre, soyez parcimonieux ! Evitez également saucisson, tarama et autre mousses de poissons, parfois très grasses. Complétez le repas avec un laitage et un fruit. Faites plutôt confiance aux artisans boulangers en leur demandant si possible un sandwich à la carte (donc sans trop de graisses, comme on vient de le voir), plutôt que des produits industriels vendus en grande surface souvent trop riches en sauce et peu en garniture noble (et pas forcément très bon sur le plan gustatif !)
2 Commentaires
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Tres bon article.
Et surtout, il faut éviter le snaking à l'américaine
Sinon nos enfants auront besoin de faire énormément de sport pour perdre tout ce surplus de graisse.
15 novembre 2009 Ã 22:552
Très intéressant en effet, et un sandwich acheté dans une boulangerie est bien meilleur en effet que tous les sdw industriels et fait marcher le commerce. POur les enfants maintenant, pas simple de s'y retrouver et savoir quel sandwich pourrait s'adresser à eux, alors je me permets simplement de me faire le relais d'une initiative d'une maman qui justement a lancé une gamme de snacking spécialement conçue pour les enfants (disponibles sur telemarket, la grande épicerie de paris) : les crocozores, très sympa, packagin ludique et produit sain et naturek sans ajout de quoi que ce soit travaillés avec un nutritionniste ;=) Faites passer l'info, il faut aussi aider les entrepeneurs audacieux.
16 novembre 2009 Ã 10:32Ajoutez un commentaire
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