Je vous ai récemment parlé des quelques conseils prodigués par les nutritionnistes pour vivre sans encombre les repas de fête. Le célèbre et très médiatique Jean-Michel Cohen ne pouvait pas ne pas être de la partie ! Il nous donne quelques astuces pour ménager notre organisme et récupérer entre deux repas riches en calories. Pour éviter de prendre du poids, garder la forme et le tonus, voici donc des conseils éclairés :Prenez trois repas par jour : il faut retrouver un équilibre alimentaire entre les deux repas de fêtes. Faire trois repas par jour (et surtout pas jeûner !). L'idéal, c'est d'avoir un apport de calories régulier dans la journée et surtout manger à sa faim à chaque repas pour éviter les fringales
Misez sur les fruits et les légumes : légers, ils sont riches en
vitamines, fibres et minéraux. Ce sont des sources inégalables
d'antioxydants, indispensables pour préserver notre santé et lutter
contre le vieillissement prématuré de nos cellules.
Privilégiez poissons et crustacés : bons pour le coeur, le tonus et la ligne, ils sont très légers.
Limitez les matières grasses : pour compenser les abus des réveillons (foie gras, tarama, bûche, chapon,...), privilégiez les viandes maigres (filet, blanc de volaille, escalope, jambon blanc, rumsteck) les poissons et crustacés et préférez les laitages maigres. Pour les matières grasses d'assaisonnement, limitez-vous à 10 g de beurre au petit-déjeuner, puis variez les huiles (olive, colza, tournesol, huiles mélangées) en consommant une cuillerée à soupe maximum par repas.
Supprimez l'alcool : l'eau est idéale pour éliminer les déchets et les toxines en excès.
Enfin, rien de tel que de bouger ! L'activité physique va permettre de brûler une partie des calories consommées et donc de limiter la prise de poids.
Voilà de quoi passer les fêtes en toute sérénité.
Privilégiez poissons et crustacés : bons pour le coeur, le tonus et la ligne, ils sont très légers.
Limitez les matières grasses : pour compenser les abus des réveillons (foie gras, tarama, bûche, chapon,...), privilégiez les viandes maigres (filet, blanc de volaille, escalope, jambon blanc, rumsteck) les poissons et crustacés et préférez les laitages maigres. Pour les matières grasses d'assaisonnement, limitez-vous à 10 g de beurre au petit-déjeuner, puis variez les huiles (olive, colza, tournesol, huiles mélangées) en consommant une cuillerée à soupe maximum par repas.
Supprimez l'alcool : l'eau est idéale pour éliminer les déchets et les toxines en excès.
Enfin, rien de tel que de bouger ! L'activité physique va permettre de brûler une partie des calories consommées et donc de limiter la prise de poids.
Voilà de quoi passer les fêtes en toute sérénité.
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