en France (par Distriborg, qui a relooké les produits dans un packaging très design mettant en avant l’authenticité de la marque Amoy).

Mais on peut d’ores et déjà découvrir le concept « Mix & Wok » d’Amoy…. Autrement dit, un concept de cuisine ethnique  qui permet rapidement de préparer un repas à base de nouilles, légumes et sauce. Le tout en 3 étapes (c’est donc le concept) : faire sauter les légumes dans un wok, ajouter la sauce, puis incorporer les nouilles. C’est tout ! Et le résultat me direz-vous ? et bien c’est bon ! Libre à chacun de varier la proportion de nouilles ou de légumes selon son appétit (et sa ligne)…. Et de sauce (selon son goût…. Et sa ligne, encore une fois).
Un exemple parlant :
Rincez les légumes à l’eau froide, puis faites-les revenir 3 minutes dans un wok (à défaut, une grande poêle fera l’affaire). Ajoutez la sauce aigre-douce, puis les nouilles. Faites cuire 2 minutes … et vous obtenez un plat chinois en un coup de baguette. Rien ne vous empêche d’y ajouter quelques crevettes, des cubes de blanc de poulet ou de palette de porc pour enrichir votre plat, et en faire un véritable repas complet.