Partir juste avant le déjeuner, d'un pas pressé, d'un air affairé, c'est l'erreur assurée. Il ne faut jamais, jamais, jamais faire les courses en étant pressé et affamé. On est certain de se planter. Les courses, cela s'organise. On réfléchit à ce qu'on veut prendre. On fait une liste, lentement, avec application, en gardant en tête le nombre de repas qu'il faudra prendre à la maison toute la semaine. On peut même envisager exactement les repas qu'on préparera pour toute la semaine. Parce qu'une semaine de repas, cela s'organise.
Evidemment, quand on est maman, on le sait, puisqu'on le fait pour nos petits. Mais quand on est seul, on n'y pense même pas. Et l'erreur est là.
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- Par Laurence Loupiac le 26 janvier 2009
En Angleterre, la chaîne Tesco proposait, 4 jours après Noël, les œufs de Pâques !!
Evidemment, cela choque un peu ! D'autant qu'ils étaient juste à côté des décorations et du papier cadeau de Noël qui étaient eux vendus au rabais après la fête. "Je ne pouvais pas le croire. Mettre des œufs de Pâques trois ou quatre jours après Noël est ridicule, surtout quand Pâques n'arrive qu'en avril l'année suivante," raconte un client.
C'est agaçant cette façon de faire des magasins. On avait les chocolats de noël dès octobre ici, et je ne serais pas surprise de voir apparaître les œufs de Pâques assez rapidement maintenant. Sans parler de la galette qui était déjà sur les tables dès le 26 décembre... y'a plus de saisons, ma bonne dame ! Il faut impérativement faire de l'argent et tant pis si on est hors timing !
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- Par Laurence Loupiac le 04 janvier 2009
Pendant les fêtes, on se laisse aller et c'est bien ! Cela a été mon cas. J'ai très mal mangé ces derniers temps. Sans doute un peu trop d'abord, mais également pas souvent toujours équilibré. D'ailleurs, entre nous, je l'ai bien senti au moment de la digestion : ce fut un peu long, laborieux et douloureux, pour entrer dans les détails :)
Ai-je pris des kilos ? Un peu. Au moins un en tous les cas.
Ma première pensée fut "qu'est ce qu'un kilo ?". Mais je ressens une vraie insatisfaction à dire vrai. Une insatisfaction qui me pousse à grignoter encore un peu plus : sorte de cercle vicieux, souvent incontournable. Culpabilité ? Sans doute.
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- Par Laurence Loupiac le 03 janvier 2009
C'est un coursier à moto de Genève. Il avait décidé de faire une chose qui en fait rêver plusieurs : un tour du monde gastronomique !
Pascal avait prévu de rendre visite à 68 restaurants trois étoiles du guide Michelin aussi bien en Europe qu'aux Etats-Unis ou encore au Japon. Il y avait consacré toutes ses économies.
La fin était programmée pour le vendredi 11 juillet chez Alain Ducasse, au Plaza Athénée à Paris.
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- Par Laurence Loupiac le 21 décembre 2008
Sur le dos, mains de chaque côté de la tête, cuisses perpendiculaires
au sol et mollets à 90 degrés. Montez les épaules vers les genoux (sans
bouger ces derniers !) puis redescendez doucement sans reposer les
épaules au sol. Combien ? 5 séries de 15 avec 30 secondes de récupération pour chaque série.
Voilà, rien de compliqué. Hyper simple, besoin d'aucun équipement spécifique, aucune dépense financière, même pas besoin d'y passer un temps fou
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- Par Laurence Loupiac le 20 décembre 2008
Paris Hilton !
A la voir, si maigre, sans formes, on eût pensé sérieusement qu'elle se nourrissait d'un grain de raisin chaque matin et puis basta !
Et que nenni ! Regardez plutôt où on la trouve ? Devant un hamburger qu'elle semble ravie de dévorer ! Le produit gras par excellence !
J'ai été très surprise, je dois dire. Cela lui ressemble si peu. Encore que.. elle est très riche d'accord, très maigre aussi... mais elle est américaine aussi. Et on sait bien que tous les américains sont fans de hamburger..
Bon, voilà, c'était le clin d'œil du soir jour.
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- Par Laurence Loupiac le 09 décembre 2008
Et chacun y va de ses conseils en recettes particulières pour l'occasion. Je vous en donnerai quelques unes prochainement.
Bien que les fêtes puissent être souvent synonyme de tristesse ; en effet, c'est quand même une période de l'année qui doit rimer avec famille et amour et tout le monde n'a pas le bonheur d'avoir l'un ou l'autre -voire même les deux-, Noël reste malgré tout, pour moi, une période heureuse. Les lumières, la sensation de paix, de trève, d'éternité aussi sans doute. C'est une pause. Un moment où on oublie ses soucis, ses contraintes et où, bien évidemment, on se lâche côté régime. Et bien, je trouve cela plutôt acceptable!! Etre raisonnable, c'est une bonne chose, pour l'année entière, mais qu'on se lâche à Noël est aussi une bonne chose.
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- Par Laurence Loupiac le 19 novembre 2008
Moi, je dis dommage quand même... sacrifier du bon chocolat pour en user comme cire.. non? J'ai entendu cela à la radio l'autre jour. La personne tenait apparemment un stand au salon du chocolat...?? Oui oui.. et elle disait que rien ne valait la cire au chocolat.. ne fut-ce que pour le parfum si tu veux mon avis..:) mais pas seulement.
J'ai cherché un peu sur le net mais je n'ai rien trouvé de probant à part quelques discussions sur des forums.. "Elle est géniale, pas cher du tout, facile d'utilisation, lorsque tu t'épiles avec les bandes cela fait moins mal pour ne pas dire aucune douleur au final."
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- Par Laurence Loupiac le 03 novembre 2008
Dans ce blog, nous parlons beaucoup de ce que nous devrions allons mettre dans nos assiettes et même éventuellement de ces dernières.. pour réfléchir sur la taille qui conviendrait...
Mais un autre point est important pour prendre ses repas au sérieux, c'est l'art de la table.. rien ne vaut une belle table pour avoir envie d'y dîner sainement.. sans penser forcément aux bougies, aux fleurs.. etc... quoique cela soit joli.. le simple fait d'avoir une jolie nappe, de belles assiettes, des verres agréables à regarder et à prendre en main, et des couverts qui nous plaisent... rien que cela suffit à rendre le repas plus festif.. quel que soit le contenu de l'assiette ou du verre...
Autrefois, on prenait le temps de remplir les carafes en verre ou en cristal d'eau ou de vin.. aujourd'hui la bouteille plastique est à table...
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- Par Laurence Loupiac le 21 octobre 2008
Nous n'avons pas même encore attaqué le mois de Novembre et les supermarchés débordent déjà de chocolats de Noël!! Alors moi je me demande comment parvenir à rester mince dans une société de consommation qui ne respecte même plus les saisons.. notamment du chocolat... c'est déjà difficile de ne pas succomber à Noël d'ailleurs on succombe alors s'il faut tenir bon deux mois et demi.. sans compter qu'à peine sortis de Noël, ils vont attaquer Pâques... sérieux!!!! Qu'on ne s'étonne pas si les populations grossissent.. c'est clair que tout nous y incite.. je ne sais pas si vous avez fait un tour dans les magasins d'alimentation ce week-end, mais il y a de quoi craquer.. graaaaaaaaave..:)
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- Par Laurence Loupiac le 19 octobre 2008
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